klarka - SALÁTY

Salát plný zeleniny

Fri, 22 May 2020 18:40:00 +0000

Suroviny

500 g barevných těstovin
1 červená cibule
1 žlutá cibule
1 žlutá paprika
2 rajčata
4 listy pekingského zelí
malá plechovka kukuřice
malá plechovka baby karotky
malá plechovka hrášku
180 g tuňáka ve vlastní šťávě
Zálivka:
2×180 g zakysané smetany (měla jsem do salátů)
4 lžíce majonézy light
4 lžíce hořčice
šťáva ze dvou citronů
Na dochucení:
sůl
pepř
nasekaná petrželka
nasekaná čerstvá bazalka

Postup přípravy receptu

Dle návodu dáme vařit těstoviny. Když jsou uvařené, scedíme je a dáme do mísy. Papriku se zelím a rajčaty nakrájíme na proužky, obě cibule taky na proužky, přidáme všechny konzervy se zeleninou, tuňáka a promícháme.
Do mísy dále přidáme zálivku smíchanou ze zakysané smetany, majonézy, hořčice, šťávy z obou citronů a promícháme.
Nakonec dochutíme solí, pepřem a nasekanými bylinkami. Ještě vše celé promícháme a můžeme podávat.

Dobrou chuť.

RAJČATOVÝ SALÁT S HERMELÍNEM A ŠUNKOU

Sat, 02 Nov 2019 10:56:00 +0000

Suroviny

500 g rajčat
200 g šunky
120 g hermelínu
200 ml majonézy
1 čajová lžička citronové šťávy
1 čajová lžička strouhaného křenu
špetku soli
špetka moučkového cukru

Postup přípravy receptu

Omytá rajčata pokrájíme na plátky a vložíme do mísy. Na nudličky pokrájíme šunku, hermelín a přidáme k rajčatům. V misce smícháme majolku, citronovou šťávu, strouhaný křen, sůl a cukr.
Vše pak přidáme do mísy k rajčatům, šunce a sýru. Promícháme a event. dle chuti dosolíme. Podáváme vychlazené.

Dobrou chuť!

VAJÍČKOVÝ SALÁT

Sun, 18 Aug 2019 13:49:00 +0000

SUROVINY:

6 vajec
cibule
plnotučná hořčice
majonéza
sůl
pepř
rajčata

POSTUP:

6 vychladlých vajec natvrdo nakrájíme na proužky nebo protlačíme salátovou mřížkou . Doplníme jednou nakrájenou a přidáme jednu malou dobrou majonézu ( spolehlilvé jsou ty s českým tradičním názvem ) . Rozmícháme , dochutíme lžící plnotučné hořčice , solí a mletým pepřem . Nemusíme nechávat odležet , vajíčkokvý salát podáváme hned s pečivem . Nebo jím naplníme rajčata , popřípadě nadrobno nakrájená rajčata zamícháme přímo do salátu .

Dobrou chuť!

OVOCNÝ SALÁT

Sun, 18 Aug 2019 07:14:00 +0000

SUROVINY:

2 banány
3 kiwi
3 jablka
4 mandarinky
2 hrušky
1 lžíce medu
jumbo rozinky nebo ořechy
pepř
bílý jogurt nebo lipánek

POSTUP:

Ovoce oloupeme , nakrájíme na kostičky a promícháme spolu s rozinkami . Poté jej přelijeme tekutým medem a znovu promícháme , necháme 10 minut v chladu rozležet . Můžeme podávat i s medem oslazeným jogurtem .

Dobrou chuť!

TĚSTOVINOVÝ SALÁT

Sun, 18 Aug 2019 06:16:00 +0000

SUROVINY:

500g těstovin
200g šunky
2 kelímky bílého jogurtu
zelenina dle výběru
stroužek česneku
1 cibule
1 lžíce hořčice
1 lžíce jemného kečupu
2 lžíce rostlinného oleje
kari
provensálské koření
sůl
pepř

POSTUP:

Těstoviny uvaříme dle návodu . Na oleji zpěníme cibulku pokrájenou na drobné kostičky . Po zesklovatění cibulky , přihodíme pokrájenou šunku taktéž na kostičky . Po orestování přidáme kečup a hořčici . Několikrát zamícháme a odstavíme z tepla . Do horké směs vmícháme jogurty , poté vše smícháme s těstovinami a na kousky pokrájenou zeleninou . Salát lze podávat teplý i studený .

Dobrou chuť!