DRAČÍ VEJCE
6 vajec
NÁLEV:
3 šálky vody
2 lžičky černého čaje
2 hvězdičky badyánu
3 lžíce sojové omáčky
1/2 lžičky soli
1 šálek pomerančové šťávy
NÁDOBÍČKO:
kastrůlek s poklicí
děrovaná lžíce
miska , prkýnko
nůž
POSTUP:
1. Vajíčka polož do kastrůlku studené vody , přikryj poklicí a dej vařit . Když začnou vajíčka ťukat o dno , odměř 8 minut a odstav je ze sporáku . Lžící je přendej do misky se studenou vodou a nech vychladnout..
2. Zatím si připrav nálev v malém kastrůlku - všechny suroviny smíchej.
3. Každé zchladlé vajíčko opatrně a poválej na prkýnku , aby skořápka hodně popraskala , ale neloupej ji . Vkládej je do připraveného nálevu a dej vařit na 15 minut přikryté pokličkou . Vajíčka nech vychladnout v nálevu.
4. Vychladlá dračí vejce oloupej a rozkroj ostrým nožem na poloviny nebo čtvrtiny . Na míse je ozdob červenou paprikou a jarní cibulkou a před podáváním je podlij tmavou sojovou omáčku.
Dobrou chuť
ČOKOLÁDOVÁ BUCHTA Z HRNKU
- 8 lžic hladké mouky
- 8 lžic cukru krupice
- 8 lžic kakaa
- 8 lžic mléka
- 4 lžíce rostlinného oleje
- 2 vejce
- 1/2 lžičky instantního droždí
- moučkový cukr na posypání
Postup
Krok 1: Troubu zapněte na 200 °C. Množství těsta je určeno pro 1 velký hrnek na čaj (250–300 ml) nebo 2 malé šálky velikosti na cappuccino. Pokud budete péct jen v onom velkém hrnku, můžete těsto zadělat přímo v něm. Vymazávání totiž není nutné.
Krok 2: Všechny suché ingredience smíchejte dohromady, pak přidejte mléko, olej, vejce a špetku droždí. Hladké těsto rozdělte podle potřeby do šálků a ty vložte do vyhřáté trouby. Pečte asi 8 minut - pozor, těsto při pečení asi o čtvrtinu vyběhne. V případě malých šálků stačí minut 6. Buchtu můžete také připravit v mikrovlnné troubě, při výkonu 700 W to trvá přibližně 4 minuty. Krok 3: Podávejte přímo v hrnku poprášené moučkovým cukrem, a případně dozdobené čerstvým ovocem. Buchta se jí ještě zatepla lžičkou přímo z hrnečku, jak chladne, ztrácí na své atraktivitě a chutnosti!
Dobrou chuť!
EXTRA RYCHLÉ LÍVANCE
Suroviny
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 4 lžíce cukru krupice
- 2 vejce
- 1 hrnek mléka
- 2 lžíce oleje
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Všechny suroviny smícháme (droždí se tam nedává, nahradí ho prášek do pečiva)
Polévkovou lžící děláme do rozpáleného oleje malé lívanečky (dost nabydou), olej je třeba často dolévat, smažíme pomalu na mírném ohni. Dobrou chuť, jsou výborné :o)
Poznámka
na lívanečky buď, marmeládu, šlehačku, tvaroh..co kdo má rád..ale i holé jsou výborné, z jedné várky jejich opravdu hoodně.
Dobrou chuť!
BANÁNOVÉ JEDNOHUBKY
100g čokolády na vaření
1 sáček piškotů
banány ( 4 ks)
50g másla
párátka
POSTUP:
Čokoládu a máslem necháme rozpustit ve vodní lázni. Banány nakrájíme na kolečka , poté je napichujeme na piškoty. Jednohubky potřeme dobře rozpuštěnou čokoládou a necháme v lednici ztuhnout.
Dobrou chuť!
KOKOSOVÉ MYŠKY
150g cukru
50g tuku
1 bílek
1 lžíce čokoládové polevy
2-3 lžíce rumu
150g kokosu
plátky mandlí
POSTUP:
Utřeme
změklý 100% tuk s bílkem a rumem , přidáme cukr a kokos . Z hmoty pak
tvarujeme malé myšičky , místo oušek dáme oloupané rozpůlené mandle ,
místo očiček a čumáčku kápneme čokoládovou polevu . Myšičky necháme
volně na vzduchu uschnout .
Dobrou chuť!
ČOKOLÁDOVÉ MUFFINY
220g polohrubé mouky
2 lžíce kakaa
100g cukru krupice
100g hořké čokolády
hrnek mléka
2 vejce
125g másla
2 lžičky prášku do pečiva
POSTUP:
Nejprvé si předehřejeme troubu na 180 stupňů a necháme rozpustit máslo . V míse smícháme mouku s práškem do pečive a cukr , přidáme mléko s vychladlým rozpuštěným másle , vajíčka a nakonec vmícháme kakao . Do hotového těsta vmícháme na malé kousky nasekanou čokoládu , trochu si necháme ještě na závěrečné posypání . Papírové košíčky naplníme do 2/3 těstem a ještě na povrchu posypeme čokoládou . Ve vyhřáte troubě pečeme muffiny 20 minut .
Dobrou chuť!
LITÝ KOLÁČ S TVAROHEM
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1 prášek do pečiva
1 vanilka
1/2 hrnku oleje
pepř
1/2 hrnku vlažné vody
1 vejce
SUROVINY NA NÁPLŇ:
2 polotučné tvarohy
2 vejce
mléko dle potřeby
cukr dle potřeby
1 vanilka
POSTUP:
Z tvarohů , vajíček , van.cukru , cukru a mléka uděláme náplň . Z mouky , prášku do pečiva , cukru , vlažné vody a vajíčka uděláme řídké těsto . Na vysypaný a vymazaný plech nalijeme 2/3 těsta , na to nalijeme tvarohovou hmotu a na ni zbytek těsta . Pečeme v předem vyhřáté troubě dozlatova .
Dobrou chuť!
HRNKOVÝ PERNÍK
Suroviny
- 3
hrnek
hladké mouky
- 2 ks vejce
- 1 hrnek rostlinného oleje
- 0,50 l mléka
- 2 lžíce kakaa
- 1 ks prášeku do perníku
- 2 lžička jedlá soda
- 1 hrnek
cukru krupice
Postup přípravy receptu
1Vše smícháme a upečeme při 170 °C. Pocukrujeme nebo polejeme čokoládovou polevou.
KULIČKY RAFAELO
SUROVINY
Budeme potřebovat:
Budeme potřebovat:
POSTUP PŘÍPRAVY
- Salko smícháme s kokosem až z toho vznikne pevná hmota. Lžičkou nabereme hromádku a uděláme kuličku, poté vmáčkneme mandli a obalíme v opět v kokosu.
- Z jednoho salka je cca 40-50 kuliček rafaela :)
Je to velice rychlý recept a chutná jako pravé rafaelo :)
Dobrou chuť!
HRNÍČKOVÝ PERNÍK
2 hrnky hladké mouky
1 hrnek polohrubé mouky
1 1/2 hrnku cukru
1 čokoládový pudink
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
3 lžíce kakaa
1 lžička perníkového koření
2 hrnky mléka
1 hrnek oleje
2 vejce
POSTUP:
Do jedné mísy smícháme všechny sypké suroviny a do druhé mísy dáme tekuté suroviny , které rozšleháme a pak vmícháme do sypkých s moukou . Na plech dáme pečící papír , vylijeme na něj těsto a pečeme tak 40 minut ve středně vyhřáté troubě . Perník pocukrujeme .
Dobrou chuť!